jueves, 23 de mayo de 2013
domingo, 19 de mayo de 2013
LIMON CONGELADO
LA TERAPIA DEL LIMÓN CONGELADO
(Cualquier tipo de limón sirve, el de la foto o el limón amarillo)
Muchos profesionales en restaurantes y nutricionistas están utilizando o consumiendo el limón entero, donde nada se desperdicia.
¿Cómo puede usar el limón entero sin residuo?
Simple ... Lavar el limón y colocar en el congelador de tu refrigerador.
Una vez que el limón se congela, utiliza tu rallador y limón entero (no es necesario pelarlo) y espolvorea encima de tu alimento.
Espolvorea en tus bebidas, vinos, ensaladas, helados, sopas, pasta, salsa de pasta, arroz, sushi. ..
Todos los alimentos tienen un sabor inesperadamente maravilloso, algo que nunca has probado antes.
Probablemente pensabas que sólo el jugo de limón contenía vitamina C.
Bueno, sabemos que las cáscaras de limón contienen vitaminas 5 a 10 veces más que el jugo de limón en sí. Y sí, esto es lo que te has estado perdiendo.
Pero a partir de ahora, al seguir este sencillo procedimiento para congelar el limón entero y espolvorear encima de tus platos, puedes consumir todos los nutrientes y obtener más salud.
jueves, 16 de mayo de 2013
domingo, 28 de abril de 2013
ENTRENANDO EN EL PARQUE NACIONAL PARA HACER EL CERO CUATRO MIL
Este sábado 27 de abril decidí subir al Teide para ver cómo respondían mis rodillas y todo mi cuerpo, ya que estos días he estado bastante molesta de la cabeza y el cuello. Quería saber si podría soportar la presión por la altura y si mis lesiones estaban vivas. El miércoles día uno de mayo intentaré hacer el cero cuatro mil, desde la playa del Socorro en los Realejos hast a el pico del Teide, si lo consigo la próxima vez haré el 0-4-0 es decir subir y bajar otra vez, jajajajja, mucha gente lo hace.
Después de pasar el Refugio mientras yo bajo, muchísima gente sube, para pasar la noche allí, de nuevo la ruta del colesterol, así que decido parar un poco y sentarme a relajarme y contemplar tanta belleza ante mis ojos.
Una vez pasada la ruta del colesterol, toca volver a dejar la mente libre y sentir, disfrutar en mi soledad.
La cámara como siempre llena de arenilla del viento jajaja no se abrió por completo el objetivo, pero tampoco quedó tan mal. Todo lo negativo ha quedado atrás, ahora bajo y respiro y me lleno de paz, tranquilidad y vienen a mi mente momentos maravillosos vividos en estos dos últimos años, y río y canto y g, y de vez en cuando echo alguna carrerita, aún con la rodilla dolorida, pero apetece sentir el aire en la cara y el corazón palpitando más rápido.
Me voy acercando a la montaña Los Tomillos donde florece el Codeso.
Vale la pena soportar el dolor de los dedos, las plantas de los pies a puntos de tener llagas, la rodilla a reventar, el brazo quejándose, es fantástico poder estar aquí y en este momento, yo sola ante la inmensidad de la naturaleza, todo tiene su recompensa, ya queda menos para llegar al coche, pero antes una buena parada esperando la puesta de sol; un bocatito, unos nísperos, unas almedritas, un momento de recapacitación, un momento zen, una recarga de energía positiva procedente del sol y como no un buen sueñecito, después de haberme cambiado los calcetines y ponerme nuevas tiritas en los dedos y plantas de los pies claro jajajajajjaja.
Yo pensaba que estaba sola, pero noooooooooooo, tenía compañía jajajajaja impresionante: me acompañaban los lagartos del Teide y también y un gran lujo poder ver un Alcaudón Real.
Un fantástico día, lleno de emociones y sentimientos, encontrándome conmigo misma y caminando en mi silencio. Vale la pena volver.
Espero que les haya gustado.
Besos.
Ya tocaba subir y quiero compartir este fantástico día con todas aquellas personas que les guste nuestro Parque Nacional. Cada día que subo es completamente diferente, son muchísimas las sensaciones que vivo allí, es un lugar donde me siento plenamente identificada e inmensamente feliz.
Tan sólo la idea de que voy a subir, me llena de ilusión. Las seis de la mañana, me subo en el coche y me lanzo a la carretera con una fantástica luna llena que ilumina mi corazón y una buena música que relaja mis oídos.
El monte se ve precioso a la luz de esta luna, y doy gracias por poder haber abierto de nuevo mis ojos para contemplar un nuevo día, y decir: sigo viva.
El cielo está despejado y contemplo las luces del norte y también las del sureste. Vivo en una isla fantástica.
Entro en el Parque y como cada día le saludo con un beso y le pregunto si hoy me va a dejar disfrutar de él.
Me emociono cuando le veo allá en la penunmbra y pienso: "Qué grande eres".
Llego al centro de visitantes del Portillo y ya hay un corredor calentando, ayyyy ¡qué recuerdos! Cuando yo hacía lo mismo el año pasado. Le veo y me emociono. Lo tengo medio aceptado pero aún me cuesta asimilar que no volveré a correr, pero el milagro es que al menos puedo seguir subiendo al Parque.
Comienzo a caminar sintiendo la brisa del comienzo del amanecer. ¡Qué sensación de libertad! ¡Tranquilidad! Sola, desconectada del mundo terrenal. Y el sol comienza a asomar sus rayos, ya le veo más claro y la luna se va alejando.
Miro al cielo y me acuerdo de mi amigo Siri, que siempre que ve una nube alta dice: "mmmmm esa nube no me gusta". Hay muchas nubes en altura, sobre todo sobre el pico y tiene que hacer un viento fuertísimo porque se mueven a toda velocidad y el paisaje va cambiando como esos montajes que hacen ahora.
Mientras disfruto del paisaje puedo escuchar y ver a un cernícalo y unas pequeñas golondrinas ¡Qué inmenso es el cielo!
El Parque está precioso, comenzando a florecer, es un gran espectáculo, y yo aquí, disfrutándolo. Me siento una privilegiada en este momento.
Lo primero que me encuentro es la Hierba Pajonera, que llena de color amarillo toda esta zona. ¡Y esas nubes cómo se van moviendo!
Ya se va colocando el sombrerito sobre El Teide, mmmmmmmmmmm lluvias próximas.
El sonido del silencio lo inunda todo y de repente, un leve pinchazo en la rodilla, pero ni caso, le voy a dar tiempo a que esté caliente a ver si sigue a más.
Uf todo lo que me queda por caminar, jajajajajaja. Noooooo, es un gran paseo. Mientras camino van y vienen miles de cosas a mi cabeza, aprovecho el lugar para ir meditando, dejo mi mente libre y me remonta a dos años atrás cuando comencé con la mochila fija con nuevas amistades, un año atrás cuando conseguí despertar a la vida, unos meses atrás, tanto estudio, tantos exámenes, tanta biodiversidad de personas, las guerras, el estrés de la gente, la avaricia, la envidia, la desesperación, la burla, el egoismo..... Mis grandes amigos, mis conocidos, los que estuvieron y se fueron, los que siguen............ las lágrimas inundan mis ojos y resbalan por mis mejillas, siento rabia, tristeza, dolor, y lo voy dejando por el camino.Desvío la mirada y veo un precioso Alhelí del Teide.
Un verdadero espectáculo; sin palabras.
Las retamas floreciendo y las margaritas en su pleno apogeo. ¿Se puede pedir más?
Ya estoy más cerca y me siento algo más ligera, de nuevo vuelve una sonrisa a mis labios y respiro amor.
Toca una pequeña parada para comer un plátano y una barrita y echar la vista atrás y ver lo que he caminado. It's amazing!
¿Y la rodilla? Bueno se vé que está caliente y ha parado un poco el dolor o será que he estado en otro mundo.
Bueno la parte que menos me gusta, he llegado a Montaña Blanca y como siempre esto parece la ruta del colesterol, la Avenida de Anaga en Santa Cruz, o la de los Majuelos. Muchísima gente que baja, saludo y ni caso, cada uno va a su historia (así es la juventud), así que decido conectarme a la música y olvidarme de todo, simplemente caminar y disfrutar del paisaje ignorando todo este infierno.
Un pequeño respiro y vuelvo a mirar todo lo caminado, simplemente precioso, ya me queda menos para el refugio, la gente se va dispersando,unos van subiendo más rápidos, otros se van quedando por el camino, por el mal de altura, otros van mas lentos........ retorno un poco a mi soledad pero también converso son los corredores que van pasando a mi lado.
Cambio de paisaje, venía viendo La Fortaleza y ahora tengo a la vista Las Siete Cañadas, pero miro al suelo y esto es lo que me voy encontrando hasta el Refugio de AltaVista.
Impresionanteeeeeeeeeeeeeee! y todo en medio del camino. ¿Por qué las personas son así de irrespetuosas? Nunca lo comprenderé.
Bueno del Refugio hacia arriba ya no hay tanta gente, bueno solo bajan algunos y yo subo con la rodilla diciéndome que ella está ahí. Pero comienzo a dejar de nuevo todo lo negativo que me ha llegado en la subida y disfruto del paisaje y a la vez tengo que abrigarme, ya se va notando algo mas de fresco. Bajaron dos chicos congelados, arriba hace muchísimo viento y no sentían las manos ni los labios y no consiguieron llegar ni hasta la mitad del pico, estuvimos hablando un ratillo sobre el Parque, era la primera vez que venían.
También me encontré a un corredor que venía bajando con su perra, hablamos muchísimo sobre las carreras de montaña, ahora se vá a la Transvulcania, aaaaaaaaaaaaaa y yo inscrita y todo y sin poder correr. Y he aprendido algo nuevo, existen zapatos de montaña para perros aaaaaaaaaaaaaaaa tengo que conseguirlos. Fueron unos momentos fantásticos compartidos con alguien a quién le gusta lo mismo que a uno.
Ya voy entrando en el sombrerito y el viento se hace notar y el frío también.
Miro el reloj y es la una y media, hora de comer algo y dar la vuelta ya que queda mucho camino por recorrer hasta el coche. Decido no subir, porque ni el teleférico está funcionando, ni están los guardias, y es una tontería arriesgar la vida para nada, El siempre estará ahí, además lo tengo que subir el miércoles cuando venga desde la playa aaaaaaaaaaaaaayyyyyyy espero llegar.
Comienzo a bajar y aquí si que duele la rodilla y el brazo lo tengo inflamado, pero no queda otra, hay que bajar. Ahora mismo soy la única que esta aquí arriba. A mitad de camino hacia el Refugio, paro y miro todo lo que me queda por caminar, fantástico, pero veo gente que comienza a subir. Les comento que está cerrado y lo del viento pero ni caso, jajajaj ya bajarán.
Después de pasar el Refugio mientras yo bajo, muchísima gente sube, para pasar la noche allí, de nuevo la ruta del colesterol, así que decido parar un poco y sentarme a relajarme y contemplar tanta belleza ante mis ojos.
Una vez pasada la ruta del colesterol, toca volver a dejar la mente libre y sentir, disfrutar en mi soledad.
La cámara como siempre llena de arenilla del viento jajaja no se abrió por completo el objetivo, pero tampoco quedó tan mal. Todo lo negativo ha quedado atrás, ahora bajo y respiro y me lleno de paz, tranquilidad y vienen a mi mente momentos maravillosos vividos en estos dos últimos años, y río y canto y g, y de vez en cuando echo alguna carrerita, aún con la rodilla dolorida, pero apetece sentir el aire en la cara y el corazón palpitando más rápido.
Me voy acercando a la montaña Los Tomillos donde florece el Codeso.
Vale la pena soportar el dolor de los dedos, las plantas de los pies a puntos de tener llagas, la rodilla a reventar, el brazo quejándose, es fantástico poder estar aquí y en este momento, yo sola ante la inmensidad de la naturaleza, todo tiene su recompensa, ya queda menos para llegar al coche, pero antes una buena parada esperando la puesta de sol; un bocatito, unos nísperos, unas almedritas, un momento de recapacitación, un momento zen, una recarga de energía positiva procedente del sol y como no un buen sueñecito, después de haberme cambiado los calcetines y ponerme nuevas tiritas en los dedos y plantas de los pies claro jajajajajjaja.
Yo pensaba que estaba sola, pero noooooooooooo, tenía compañía jajajajaja impresionante: me acompañaban los lagartos del Teide y también y un gran lujo poder ver un Alcaudón Real.
Un fantástico día, lleno de emociones y sentimientos, encontrándome conmigo misma y caminando en mi silencio. Vale la pena volver.
Espero que les haya gustado.
Besos.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)